Der Weißwein Moschopolis Aiora vereint drei griechische Rebsorten: Assyrtiko von Santorin und den Ägäischen Inseln, Xinomavro aus Nordgriechenland und Malagousia. Bei der Weinbereitung lagert der Wein etwa 4 Monate auf der Feinhefe, während die Malagousia auf natürliche Weise in Amphoren vinifiziert wird. Er wird mit spontanen, einheimischen Hefen vergoren und nicht filtriert.
In der Nase entfalten sich Aromen von Birne, Pfirsich, Zitrone, Limette, weißen Zitrusblüten und grüner Mandel. Am Gaumen zeigt er sich mit mittlerem Körper, erfrischender Säure und aromatischen Noten von Pfirsich, Zitrone, Birne, Zedratzitrone, Limette und Grapefruit, begleitet von einer dezenten Mineralität.
- Farbe: Weiß
- Süße: Trocken
- Rebsorten: Assyrtiko 40 %, Malagousia 40 %, Xinomavro 20 %
- Weinbereitung: Sur lie, etwa 4 Monate Lagerung auf der Feinhefe; natürliche Vinifizierung der Malagousia in Amphoren
- Gärung: Mit spontanen, einheimischen Hefen
- Filtration: Unfiltriert
- Passt zu: hellem Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse und Hülsenfrüchten, asiatischer und scharfer Küche, als Aperitif oder solo
- Herkunftsland: Griechenland
- Menge: 750 ml
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- -
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Assyrtiko, Malagouzia, Xinomavro
- Passt zu
- Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo, Asiatische & würzige Küche
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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