Der Bulgur von HealthTrade ist ein Getreideprodukt, das als Alternative zu geschältem Reis und Nudeln sowie in Salaten und warmen Gerichten verwendet werden kann. Er enthält Ballaststoffe, komplexe Kohlenhydrate, Vitamine der B-Gruppe und Vitamin E sowie Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Zink.

Für kalte Gerichte kann er 30–40 Minuten in lauwarmem Wasser...