Der saure Trachanas vom Bauernhof Antonopoulos wird aus biologischem Vollkornmehl aus der Weizensorte Triticum dicoccum Dilofos und Bio-Schafjoghurt hergestellt. Das Mehl wird in einer Steinmühle gemahlen, und der Trachanas enthält kein Salz. Er ist reich an Ballaststoffen und enthält nur wenig Gluten.
Er ist in 5–7 Minuten gar und sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Für Vegetarier geeignet.
- Art: Saurer Trachanas
- Gewicht: 400 g
- Stückzahl: 1
- Bio-Produkt: Ja
- Vollkorn: Ja
- Zutaten: Vollkornweizenmehl, Bio-Schafjoghurt
- Glutengehalt: Niedrig
- Salz: Ohne Salzzusatz
- Mahlverfahren: In einer Steinmühle
- Kochzeit: 5–7 Minuten
- Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort
- Geeignet für: Vegetarier
- Weizensorte: Triticum dicoccum Dilofos
Spezifikationen
- Produkttyp
- Tarhana
- Stücke
- 1 cm
- Gewicht
- 400 gr
Ernährungspräferenzen
- Hoher Proteingehalt
- Nein
- Keto
- Nein
- Bio-Produkt
- Ja
- Gesamtschleifen
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Wichtige Informationen
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