Es sind nun 5,5 Stunden vergangen, seitdem ich sie gegessen habe. Ich habe sie gut abgespült, gekocht und erneut abgetropft. Dann habe ich sie mit Hühnchen, Gemüse, Sojasauce und süß-saurer Sauce angebraten.
Um den anfänglichen fischigen Geruch loszuwerden, musst du sie einfach mit kaltem Wasser abspülen und kochen. Ihre Textur ist elastisch, ähnlich wie Tintenfisch. Geschmacklich gibt es keinen Unterschied zu normalen Nudeln.
Nun wollen wir über Nebenwirkungen sprechen. Aufgrund des Materials, aus dem sie hergestellt sind (Konjak), sind sie voller ständig expandierender Fasern, was zu Blähungen führt. Ich spüre, wie sie von meinem Magen in meinen Darm wandern. Ich habe ein wenig Schmerzen, aber nichts Verrücktes. Ich lasse häufig Luft ab, was ich erwartet habe. Ich rechne mit Durchfall, da dies das nächste Symptom ist, das im Internet für Konjak-Produkte erwähnt wird.
Letztendlich ist es gut, dass sie so wenige Kalorien haben und geschmacklich keine Probleme bereiten, aber die Nachwirkungen sind es nicht wert, zumindest für mich. Andere könnten keine Nebenwirkungen verspüren.
Es ist besser, Vollkornnudeln oder -nudeln in kleineren Portionen zu sich zu nehmen, wenn wir eine gesunde Ernährung wünschen.
Έχουν περάσει 5,5 ώρες από την ώρα που τα έφαγα. Τα ξέπλυνα καλά, τα έβρασα και τα ξαναστράγγιξα. Μετά τα έκανα stir fry με κοτόπουλο, λαχανικά και σάλτσα σόγιας και γλυκόξινη.
Για να φύγει η αρχική μυρωδιά ψάριλας, αρκεί να τα ξεπλύνεις με κρύο νερό και να τα βράσεις. Η υφή τους είναι ελαστική, σαν τα καλαμαράκια. Από γεύση, δεν είχαν διαφορά από τα κανονικά.
Πάμε παρενέργειες. Λόγω του υλικού που είναι φτιαγμένα (conjak) είναι τίγκα στις ίνες που διογκώνονται συνεχώς, εξού και το πρήξιμο. Από το στομάχι στο έντερο, τα ακούω να κατεβαίνουν. Έχω λίγο πόνο, αλλά όχι τίποτα τρελό. Αερίζομαι συχνά, πράγμα που περίμενα. Προσμονώ διάρροια, μιας και είναι το επόμενο σύμπτωμα που αναγράφεται στο Διαδίκτυο για τα προϊόντα conjak.
Εις την τελική, καλό το γεγονός ότι έχουν τόσες λίγες θερμίδες, από γεύση δεν μας χαλάνε, αλλά η συνέχεια δεν αξίζει, τουλάχιστον για μένα. Άλλοι μπορεί να μην έχουν τις παρενέργειες.
Καλύτερα μακαρόνια ή νουντλς ολικής και μικρότερη μερίδα αν θέλουμε υγιεινή διατροφή.