Vollkorn-Hafermehl, das hauptsächlich aus Kohlenhydraten besteht und somit eine gute Energiequelle für unseren Körper darstellt und reich an Ballaststoffen ist. Sie können es bei der Zubereitung von Brot und Kuchen verwenden, da es einen niedrigen glykämischen Index und einen geringen Glutengehalt hat.