- Energie: 1353kj / 322kcal
- Fette: 2.4gr
- Davon gesättigt: 0.30 gr
- Kohlenhydrate: 59.5gr
- Davon Zucker: 0.70gr
- Ballaststoffe: 10gr
- Proteine: 10.2gr
- Salz: 0.01gr
Vollkornmehl aus Weichweizen, das die charakteristische mehlige Textur sowie einen niedrigen Protein- und Glutengehalt aufweist. Es ist ideal für Kuchen, Kekse, Plätzchen sowie verschiedene süße Zubereitungen. Es wird hauptsächlich in der Konditorei verwendet, da der Teig mit Weichmehl niedrig und ohne Elastizität bleibt.
Nährwertangaben pro 100g
- Energie: 1353kj / 322kcal
- Fette: 2.4gr
- Davon gesättigt: 0.30 gr
- Kohlenhydrate: 59.5gr
- Davon Zucker: 0.70gr
- Ballaststoffe: 10gr
- Proteine: 10.2gr
- Salz: 0.01gr
Spezifikationen
- Tastaturen
- Mehl
- Hauptzutat
- Weizen
- Härte
- Weich
- Aktive Lautsprecher
- Gebäck
- Stücke
- 1 Stück
- Gewicht
- 1000 gr
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
Zusätzliche Spezifikationen
- Vollkorn
- Ja
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier