Das Sukrin Kokosnussmehl Bio von Sukrin ist ein Mehl, das ausschließlich aus biologischer Kokosnuss hergestellt wird. Die Reduzierung des Fettgehalts, die durch das Kaltpressverfahren der biologischen Kokosnuss erreicht wird, ergibt ein Produkt, das sich beim Backen besser verhält als gewöhnliches Kokosmehl.

• Ohne Gluten
• Enthält 40% Ballaststoffe und 18% Kohlenhydrate

Kokosmehl wird oft in Proteinriegeln verwendet, in Kombination mit Proteinpulver. Es hat einen natürlichen süßen Geschmack, der es Ihnen ermöglicht, weniger Süßungsmittel zu verwenden. Es eignet sich auch als natürliche Verdickungsmittel in Soßen.