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Feiner Weizengrieß, der durch das Mahlen von Hartweizen hergestellt wird und eine gelbe Farbe aufweist, aufgrund des Vorhandenseins von natürlichen Farbstoffen. Er eignet sich ideal zur Herstellung verschiedener Süßspeisen in Rezepten für Halva, Ravani, Cremes, Galaktoboureko und hausgemachte Pasta.
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