Der Mixer® Ananaspüree-Konzentrat stammt aus einer doppelten Konzentrationsverarbeitung der besten Ananas aus Lateinamerika.

Es wurden nur die süßesten und aromatischsten Ananas ausgewählt, um zu Püree verarbeitet zu werden.

Aus 2 kg ursprünglichem Ananaspüree produzieren wir 1 kg Endprodukt. Während des Pürierens verliert das Püree mehr als die Hälfte seines Wassergehalts.

Das Ergebnis dieses Verfahrens ist ein 200% konzentriertes Fruchtpüree.