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Kapern, die eigenartige Pflanze mit ihrem einzigartigen Aroma und Geschmack, gedeihen auf Felsen, Klippen und Klippen auf allen griechischen Inseln.
Siehe vollständige BeschreibungKapern sind bekannt für ihre vorteilhaften Eigenschaften im menschlichen Körper. Sie haben nur minimale Kalorien, nur 3 Kalorien pro Esslöffel, werden aber in verschiedenen Gerichten verwendet, hauptsächlich in der mediterranen Küche. Ihr würziger und einzigartiger Geschmack verleiht den Gerichten eine besondere Note.
• Als eingelegte Zutat wird sie in vielen Salaten, Vorspeisen, Saucen und als Belag auf Pizzen verwendet. Kapern verleihen Gemüse, Fleisch und Fisch (insbesondere in Rezepten, die mit Sardellensauce kombiniert werden) einen besonderen Geschmack und gelten als appetitanregendes und harntreibendes Kraut.
Kapern werden verwendet, um Öl, Essig oder Butter zu würzen und werden Käsesorten oder Garnituren hinzugefügt.
Kapern, Essig, Wasser, Salz,
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