Griechische Rüben, gekocht und in Scheiben geschnitten, bereit für Ihren Salat. Rüben sind ein wichtiges Superfood, das sich positiv auf viele Bereiche unserer Gesundheit auswirken kann.

• Sie helfen, den Blutdruck zu senken.
• Sie erhöhen die körperliche Ausdauer und spenden Energie.
• Sie stärken das Gehirn und die geistige Klarheit.
• Sie verhindern Verstopfung.
• Sie sind reich an Antioxidantien.

Rüben enthalten:

• Aminosäuren.
• Antioxidantien wie Flavonoide und Carotinoide.
• Lösliche und unlösliche Ballaststoffe.
• Wasser.
• Vitamine A, B und C.
• Kohlenhydrate.
• Folsäure.
• Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium, Phosphor und Natrium.
• Natürliche Zucker.