Geschnittene Pilze, die zu jedem Gericht passen können. Pilze haben einen hohen Nährwert. Sie sind reich an Protein und arm an gesättigten Fettsäuren und Natrium. Aufgrund des Vorhandenseins aller essentiellen Aminosäuren sind sie pflanzlichen Proteinen überlegen und erreichen die Qualität tierischer Proteine.