Imam-Auberginen, die direkt aus der Verpackung verzehrt werden können. Ein einzigartiges traditionelles Gericht, das als Vorspeise/Beilage gut zu allen Speisen passt. Basierend auf dem bittersüßen Geschmack der Tsakonischen Aubergine in ihrer Saison, der sich mit der frechen Verspieltheit der Zwiebel vermischt und durch die vertrauten Geschmacksnoten von Tomate, Petersilie und Käse ergänzt wird, in einer Komposition, die durch Olivenöl katalysiert wird.