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Seit Jahrzehnten stellt die Familie Bekiaris handgemachten Vlacha-Trahanas aus reinen Zutaten her. Treu ihrem von Generation zu Generation weitergegebenen Geheimrezept und der traditionellen Methode des Ausbreitens von Trahanas bieten sie seit den 1960er Jahren ein feines Produkt an, das seinen Geschmack über die Zeit behält. Der süße Weizen-Vlacha-Trahanas ist ideal für Suppen und besondere Gerichte wie Trahanoto.
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