Vollkorn WEIZENMEHL (45%), Wasser, natürlicher Sauerteig 20% (Wasser, WEIZENMEHL, Hefe), WEIZENMEHL (13%), Vollkorn ROGGENMEHL (7%), WEIZENSAUERTEIG 6.5% (Wasser, WEIZENMEHL, Hefe), Hefe, Zucker, pflanzliches Öl: Rapsöl, Salz, Essig, ROGGENMALZ, ROGGENSAUERTEIG 0.6% (ROGGENMEHL, Wasser, ROGGENMALZ).
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