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Aufgewachsen in der Bäckerei seines Vaters, wurde Manolis Karamolegos in die Geheimnisse des Backens eingeweiht und entwickelte eine tiefe Liebe zu den echten, traditionellen Backwaren unseres Landes. Deshalb reiste er bis nach Kreta. Dort suchte, probierte, entdeckte er und brachte uns etwas Einzigartiges...
Gersten-Paximadi: Ein doppelt gebackenes, authentisches Paximadi, reich an Ballaststoffen, das auch Sie in das geschmackliche Geheimnis einweiht.
Der Gersten-Paximadi, mit seiner besonderen Form, ist ideal, um den weltweit bekannten mediterranen Salat, Dakos, zu begleiten.
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