Das Weizenmehl der Mühlen Saint Georgios stammt aus Weichweizen, dessen charakteristisches Merkmal der niedrige Proteingehalt und Glutenanteil ist. Dies macht das Mehl ideal für die Konditorei, indem es Ihren Rezepten eine leichte und luftige Textur verleiht. Sie können es für die Herstellung von Kuchen, Keksen, Plätzchen und anderen Süßigkeiten verwenden...