Vorratskammer-Grundnahrungsmittel

Biovegan Biologisch Agar-Agar Pulver Glutenfrei 30gr

Biovegan Agar-Agar ist ein pflanzliches Geliermittel in Pulverform, geeignet für Soßen, Suppen, Marmeladen und Glasuren für Süßspeisen. Es ersetzt Gelatine tierischen Ursprungs und hat einen...

Biovegan Agar-Agar ist ein pflanzliches Geliermittel in Pulverform, geeignet für Soßen, Suppen, Marmeladen und Glasuren für Süßspeisen. Es ersetzt Gelatine tierischen Ursprungs und hat einen natürlichen Geschmack.

Zur Verwendung wird es zunächst in kalter Flüssigkeit aufgelöst und während des Kochens zu den Speisen gegeben. Die Mischung wird unter Rühren 2–3...

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Beschreibung & Spezifikationen

Biovegan Agar-Agar ist ein pflanzliches Geliermittel in Pulverform, geeignet für Soßen, Suppen, Marmeladen und Glasuren für Süßspeisen. Es ersetzt Gelatine tierischen Ursprungs und hat einen natürlichen Geschmack.

Zur Verwendung wird es zunächst in kalter Flüssigkeit aufgelöst und während des Kochens zu den Speisen gegeben. Die Mischung wird unter Rühren 2–3 Minuten lang gekocht. Die Gelierung beginnt, sobald die Temperatur unter 40 °C sinkt. Beim erneuten Erhitzen wird die Masse wieder flüssig. Die Gelierfestigkeit lässt sich durch Zugabe von Wasser oder Agar-Agar anpassen. Ein Teelöffel reicht für 700 ml Flüssigkeit.

  • Art: Agar-Agar
  • Form: Pulver
  • Zutaten: Agar-Agar
  • Geschmack: Natürlich
  • Ursprung: Pflanzlich
  • Bio-Produkt: Ja
  • Vegan: Ja
  • Gluten: Frei von
  • Zucker: Frei von
  • Laktose: Frei von
  • Gentechnisch veränderte Zutaten: Frei von
  • Gewicht: 30 g
  • Stückzahl: 1
  • Energie pro 100 g: 720 kJ / 172 kcal
  • Fett pro 100 g: <0,5 g
  • Gesättigte Fettsäuren pro 100 g: <0,1 g
  • Kohlenhydrate pro 100 g: <0,5 g
  • Zucker pro 100 g: <0,5 g
  • Ballaststoffe pro 100 g: 86 g
  • Eiweiß pro 100 g: <0,5 g
  • Salz pro 100 g: 1,3 g

Hersteller

Spezifikationen

Tastaturen
Agar-Agar
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Ja
Glutenfrei
Ja
Vegan
Ja

Zusätzliche Spezifikationen

Tastaturen
Pulver
Pulver
Ja

Menge

Gewicht
30 gr

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