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Ktima Argyrou Wein Evdemon Cuvee Assyrtiko Weiß Trocken Santorin Cuvee 750ml
Weine

Ktima Argyrou Wein Evdemon Cuvee Assyrtiko Weiß Trocken Santorin Cuvee 750ml

Dieser Wein sprengt die Grenzen dessen, wie das Argyros Estate die Umwelt von Santorini versteht. Der Assyrtiko wird aus sehr alten Weinbergen ausgewählt, die biodynamisch bewirtschaftet werden und...

Dieser Wein sprengt die Grenzen dessen, wie das Argyros Estate die Umwelt von Santorini versteht. Der Assyrtiko wird aus sehr alten Weinbergen ausgewählt, die biodynamisch bewirtschaftet werden und mindestens 150 Jahre alt sind, in Pyrgos, mit sehr niedrigen Erträgen. Er fermentiert in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen und reift dort 30 Monate mit...

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  • Sorte

    Assyrtiko

    Es produziert Weine mit hoher Säure, intensiver Mineralität und Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), oft mit floralen Noten. Es hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential.

  • Trockenheit

    Trocken

    Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
  • Flasche 750 ml
  • Herkunftsland Griechenland

  • Status

    Mild

    Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
  • Alle anzeigen
Produktbericht

Beschreibung

Beschreibung

Dieser Wein sprengt die Grenzen dessen, wie das Argyros Estate die Umwelt von Santorini versteht. Der Assyrtiko wird aus sehr alten Weinbergen ausgewählt, die biodynamisch bewirtschaftet werden und mindestens 150 Jahre alt sind, in Pyrgos, mit sehr niedrigen Erträgen. Er fermentiert in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen und reift dort 30 Monate mit Hefe. Gleichzeitig reifen 25% des Weins für 12 Monate in großen französischen Eichenfässern und verbleiben dann für den Rest der Zeit in Edelstahltanks. Das Argyros Estate Cuvee Evdemon Santorini konzentriert sich auf die Architektur der Struktur im Mund und benötigt mehrere Jahre in der Flasche, um all seine Eigenschaften zu offenbaren. Es ist ein Wein mit einem außergewöhnlichen Alterungspotential von mehr als 15 Jahren.

Verkostung

Zitronenfarbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeichnet sich sein mineralischer Charakter aus, Salzigkeit, mit Aromen von Zitrone, grünem Apfel, Hefearomen und geröstetem Brot, mit schön integrierten Eichen- und Vanillearomen. Am Gaumen hat er eine knackige Säure mit einem angenehmen öligen Gefühl, mineralischen Noten und Salzigkeit mit zitronigen Aromen.

Begleitet

Begleitet idealerweise Schalentiere, gegrillten Fisch wie große Fische wie Schnapper, Dorade, Wolfsbarsch, Pagrus, Fleisch wie Lamm und Ziege, Pilzrisotto, Pasta mit Meeresfrüchten.

Serviert

Idealerweise bei 10-12°C servieren. Obwohl es ein Weißwein ist, können Sie ihn 20-30 Minuten lang in eine Karaffe dekantieren, um seine Komplexität zu verbessern.

Eigenschaften

  • Biologisch: Nein
  • Griechische Rebsorte: Assyrtiko
  • PDO-Zone: Ja
  • Trockenheit: Trocken
  • Erzeuger: Argyros
  • Region: Ägäische Inseln
  • Land: Griechenland
  • Alkohol: 14,0%

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Siehe vollständige Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Santorin
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Weiß
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Assyrtiko

Sorte

Assyrtiko
Es produziert Weine mit hoher Säure, intensiver Mineralität und Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), oft mit floralen Noten. Es hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential.
Passt zu
Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo, Asiatische & würzige Küche
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

in Holzkiste
Nein
Im Warenkorb
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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Dieser Wein sprengt die Grenzen dessen, wie das Argyros Estate die Umwelt von Santorini versteht. Der Assyrtiko wird aus sehr alten Weinbergen ausgewählt, die biodynamisch bewirtschaftet werden und mindestens 150 Jahre alt sind, in Pyrgos, mit sehr niedrigen Erträgen. Er fermentiert in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen und reift dort 30 Monate mit Hefe. Gleichzeitig reifen 25% des Weins für 12 Monate in großen französischen Eichenfässern und verbleiben dann für den Rest der Zeit in Edelstahltanks. Das Argyros Estate Cuvee Evdemon Santorini konzentriert sich auf die Architektur der Struktur im Mund und benötigt mehrere Jahre in der Flasche, um all seine Eigenschaften zu offenbaren. Es ist ein Wein mit einem außergewöhnlichen Alterungspotential von mehr als 15 Jahren.

Verkostung

Zitronenfarbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeichnet sich sein mineralischer Charakter aus, Salzigkeit, mit Aromen von Zitrone, grünem Apfel, Hefearomen und geröstetem Brot, mit schön integrierten Eichen- und Vanillearomen. Am Gaumen hat er eine knackige Säure mit einem angenehmen öligen Gefühl, mineralischen Noten und Salzigkeit mit zitronigen Aromen.

Begleitet

Begleitet idealerweise Schalentiere, gegrillten Fisch wie große Fische wie Schnapper, Dorade, Wolfsbarsch, Pagrus, Fleisch wie Lamm und Ziege, Pilzrisotto, Pasta mit Meeresfrüchten.

Serviert

Idealerweise bei 10-12°C servieren. Obwohl es ein Weißwein ist, können Sie ihn 20-30 Minuten lang in eine Karaffe dekantieren, um seine Komplexität zu verbessern.

Eigenschaften

  • Biologisch: Nein
  • Griechische Rebsorte: Assyrtiko
  • PDO-Zone: Ja
  • Trockenheit: Trocken
  • Erzeuger: Argyros
  • Region: Ägäische Inseln
  • Land: Griechenland
  • Alkohol: 14,0%

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Santorin
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Weiß
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Assyrtiko

Sorte

Assyrtiko
Es produziert Weine mit hoher Säure, intensiver Mineralität und Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), oft mit floralen Noten. Es hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential.
Passt zu
Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo, Asiatische & würzige Küche
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

in Holzkiste
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