Fava von der Firma Tyroleza, die besonders reich an pflanzlichen Proteinen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen ist, was sie zu einem Lebensmittel mit hohem Nährwert macht.

Die enthaltenen Ballaststoffe fördern eine bessere Funktion unseres Verdauungssystems, erzeugen Sättigung, senken die postprandialen Blutzuckerspiegel und die Werte des schlechten Cholesterins.

Gleichzeitig ist sie arm an Fetten und Cholesterin und enthält wenige Kalorien.

Sie enthält B-Vitamine, die unser neuromuskuläres System und das Gedächtnis unterstützen, während Eisen für die Bildung unserer roten Blutkörperchen verantwortlich ist.