Der 135 East Hyogo Dry Gin von der Kaikyo Distillery ist nach dem Akashi-Meridian benannt, der an der Brennerei in der Stadt Akashi, Japan, bei einem Längengrad von 135 Grad Ost vorbeiführt. Die weitere Umgebung der Präfektur Hyogo ist reich an japanischen Botanicals wie Zedernholz, Shiso-Blätter (lokale Minze), Chrysanthemen, Sansho-Pfeffer und Yuzu (eine lokale Zitrusfrucht). 

Die Früchte und Gewürze vereinen sich ideal in diesem aromatischen Gin. Der 135 East Hyogo Dry Gin wird mit diskontinuierlicher Destillation unter Verwendung der oben genannten fernöstlichen Zutaten sowie Wacholder und anderen traditionellen London Dry Botanicals hergestellt. Das Ergebnis ist ein ideales Gleichgewicht von Komplexität und Harmonie in einem authentischen japanischen Geist.

Der 135 East Gin vereint harmonisch östliche und westliche Traditionen sowohl im Gin selbst als auch auf dem Etikett, auf dem japanische Persönlichkeiten des 20. Jahrhunderts in westlich inspirierter Kleidung dargestellt sind.