Bio Schwarzer Pfeffer gemahlen 38g

Der König der Gewürze und das am weitesten verbreitete Gewürz der Welt. Er stammt von der Pfeffer-Pflanze. Die Geschichte des Pfeffers begann vor 4.000 Jahren in Malabar, Indien. Pfeffer wurde auch im antiken Griechenland zu therapeutischen Zwecken verwendet und galt als wertvolles Gut.

Er hat einen besonders scharfen Geschmack und in fast allen Rezepten ist seine Zugabe unerlässlich. Der Geschmack wird noch intensiver mit:

• Gewürznelke
• Chili
• Nelken
• Kümmel
• Ingwer
• Oregano
• Thymian

Er aromatisiert und verleiht den Gerichten einen köstlichen Geschmack. Schwarzer Pfeffer passt am besten zu rotem Fleisch, Geflügel sowie Fisch.