Der gemahlene Ingwer Spice Me von Bio Agros verleiht Koch- und Backrezepten wie Keksen und Kuchen Aroma und Geschmack. Sein Geschmack kann je nach Sorte und Bodenbeschaffenheit variieren.

Der Ingwer wird langsam getrocknet, damit Farbe und Aroma erhalten bleiben. Beim Kochen sollte er erst gegen Ende hinzugefügt werden, da längeres Kochen sein Aroma mindert....