Der trockene Rotwein Barolo Leon von Cascina Luisin wird aus Nebbiolo-Trauben aus den südöstlichen Weinbergen von Serralunga d’Alba im Piemont in Italien hergestellt. Die Handlese, eine Maischestandzeit von 8 Wochen und die lange Reifung in Fässern aus slawonischer Eiche prägen seinen Charakter.
Er hat eine dichte Struktur und Aromen von getrockneten Rosen, Erdbeeren, Rosinen und nassem Asphalt. Am Gaumen zeigen sich Noten von Kirsche, Cranberry und wilden Kräutern, begleitet von reichlich Tanninen und Säure. Der lange Abgang wird von Noten weißen Pfeffers geprägt. Zum Servieren empfiehlt es sich, den Wein mindestens eine Stunde lang zu dekantieren.
- Typ: Barolo
- Farbe: Rot
- Rebsorte: Nebbiolo
- Geschmack: Trocken
- Menge: 750 ml
- Herkunftsland: Italien
- Region: Piemont, Serralunga d’Alba
- Zustand: Mild
- Ernte: Handlese
- Maischestandzeit: 8 Wochen, mit häufigem Unterstoßen in der ersten Woche
- Reifung: In Fässern aus slawonischer Eiche
- Passt zu: Rindfleisch, Pasta und Pizza, Käse und Wurstwaren
- Passt außerdem zu: Rinderschmorbraten, Lamm, Wildschwein, Pasta mit kräftigen Saucen, Trüffel, reifem und lang gereiftem Käse
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Italien
- Region
- Piemonte
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Nebbiolo
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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