- In pflanzlichen Getränken z.B. Mandel, Kokosnuss oder Wasser
- In Dessertrezepten, die Kakao enthalten
- In der Schokoladenherstellung
Hergestellt aus rohen, unverarbeiteten Criollo-Kakaobohnen. Die Criollo-Sorte wird als "Königin des Kakaos" bezeichnet, da sie die nährstoffreichste ist. Criollo-Kakao ist eine alte, nicht hybride Sorte, selten und teuer, berühmt für ihren komplexen Geschmack und ihr Aroma.
Verwendung
- In pflanzlichen Getränken z.B. Mandel, Kokosnuss oder Wasser
- In Dessertrezepten, die Kakao enthalten
- In der Schokoladenherstellung
Nährwertangaben pro 100g
- Energie: 1706kj/405kcal
- Fette: 11.16g davon gesättigt: 6.5g
- Kohlenhydrate: 45.60g davon Zucker: 0.80g
- Ballaststoffe: 4.2g
- Proteine: 27.6g
- Salz: 0.1g
Spezifikationen
- Tastaturen
- Kakao
- Tastaturen
- Pulver
- Kinder
- Nein
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Ja
- Zuckerfrei
- Ja
Menge
- Gewicht
- 200 gr
Wichtige Informationen
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