Bio-Eichenhonig

Der Bio-Eichenhonig wird von der Familie Souka in Kalavryta in Höhenlagen von 500m-1200m produziert. Es handelt sich um einen dunklen Honig mit einem Aroma und einem besonderen Geschmack, reichhaltig und vollmundig, der nicht besonders süß ist.

Nährwert:

• Reich an antioxidativen Eigenschaften.
• Enthält Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Natrium.
• Stärkt den Stoffwechsel und die Funktionen der lebenswichtigen Organe.
• Hilft bei Magenbeschwerden, Grippe, Erschöpfung und Hämorrhoiden.
• Kristallisiert aufgrund seiner Eigenschaften nur schwer.

In Griechenland ist der Eichenhonig erst in den letzten Jahren bekannt geworden, da die griechischen Verbraucher klare und flüssige Honige bevorzugen. Die Bewohner der skandinavischen Länder, Zentral- und Osteuropas sind sich seiner heilenden Eigenschaften sehr wohl bewusst und bevorzugen ihn.