Eine exotische Frucht aus den Hochländern Perus, bekannt als 'Gold der Inka'. Sie hat einen milden und süßen Geschmack und bietet eine reichhaltige Textur in Süßigkeiten, Desserts und Babybrei, ohne dass Zucker hinzugefügt werden muss.

Ihre natürliche Süße und der niedrige glykämische Index machen sie zu einem hervorragenden alternativen Süßungsmittel, das Energie langsam freisetzt und keine plötzlichen Anstiege des Blutzuckerspiegels verursacht. Lucuma ist auch eine gute Quelle für Eisen und Vitamine wie Niacin und Beta-Carotin.

Es ist ideal für Menschen, die Fett durch eine kalorienarme Diät verlieren möchten, während sie Süße mit einem erhöhten Nährwert hinzufügen.

Anwendung:

• Das Lucuma-Pulver kann zu jedem Getränk, Smoothie, Joghurt, Granola, Pudding oder Backwaren hinzugefügt werden.
• Es eignet sich hervorragend zur Herstellung von Eiscreme, Kuchen, Keksen und Desserts.
• Stellen Sie gesunde Snacks für Ihre Kinder mit Lucuma-Pulver her.