Nur 4% Salep und der Rest ist Maisstärke.
Deshalb klebt es in 4 Millisekunden am Topf fest.
Es ist eine Creme mit Salep-Geschmack.
Okay, du könntest sagen, dass echter Salep viermal so teuer ist, aber trotzdem, wenn du nach einer günstigen Kompromisslösung für dieses Geld suchst, gibt es bessere Optionen.
Generell immer die Zutaten überprüfen.

Ausgezeichneter löslicher Kaffee, verpackt. Er muss alle paar Sekunden umgerührt werden und bei schwacher Hitze erhitzt werden, um ein Anhaften zu verhindern, bis er anfängt zu schäumen. Ich füge etwa 100 ml Wasser oder zwei Tassen griechischen Kaffee hinzu. Man sollte nicht zu viel Wasser hinzufügen, da er sonst seinen Geschmack verliert und nicht die beabsichtigte Konsistenz hat. (Natürlich auch kein bisschen Wasser) 5 Sterne für das einfache Rezept ohne den etwas weniger geschmacksintensiven Bio-Zucker.

Es schmeckt gut, aber bis es kocht, klebt es am Topf fest, der dann überhaupt nicht mehr gereinigt werden kann.

Ich habe Eis in Istanbul und in Griechenland probiert. Dieses spezielle hat einen seltsamen Geruch, der mich abstößt, als ob der Zimt brennt, wenn ich den Geruch beschreiben könnte.