- Es hat einen hohen Anteil an Vitamin E.
- Es ist cholesterinarm.
- Bei mäßigem Verzehr hat es sich als vorteilhaft für Menschen mit Diabetes erwiesen.
- Es hat einen hohen Gehalt an Folsäure und hilft bei der Produktion neuer Zellen, besonders wichtig vor und während der Schwangerschaft.
- Es ist nützlich bei der Behandlung von Nierenproblemen, einschließlich Nierenfunktionsstörungen.
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