Der professionelle Dampfofen von Hendi ist für anspruchsvolle Küchen ausgelegt und bietet hervorragende Leistung und Flexibilität beim Kochen. Mit einer Kapazität für 12 Gastronorm-Behälter kann er eine große Vielfalt an Gerichten gleichzeitig aufnehmen. Das unterstützende Gastronorm-System macht den Ofen ideal für den professionellen Einsatz.
- Akzeptiert bis zu 4 GN 1/1 Behälter (530 x 325 mm)
- Ofenlänge: 92 cm
- Ofenbreite: 83,4 cm
- Ofenhöhe: 119,5 cm
Mit seiner Bauweise und den Abmessungen ist dieser Ofen ideal zur Optimierung des Raums in Ihrer Küche und gewährleistet effizientes Heizen sowie die Möglichkeit des Dampfkochens, das die Aromen und Nährstoffe der Zutaten bewahrt.
Technische Spezifikationen
- Netzteil
- Elektrisch
- Funktionen
- Konvektion
- Kapazität GN
- 12 GN1/1
- Dreiphasig
- Nein
- Temperatur (maximal)
- 260 °C
- Leistung
- 16,1 kW
- Bearbeitung
- Digital
- Dampf
- Ja
- Kartoffelöfen
- Nein
Abmessungen
- Länge
- 92 cm
- Breite
- 83,4 cm
- Höhe
- 119,5 cm
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier