Es ist stabil im Gegensatz zu den Plastikvarianten, die leicht von einer Seite zur anderen kippen, wenn das Ei Gewicht hat. Nur sollte niemand es schütteln, nachdem das Ei platziert wurde, da es Zeiten gibt, in denen das Eigelb bricht und mit dem Eiweiß herausfällt. Es ist besser zu warten, bis es sich ohne Druck trennt, um schneller zu geschehen.