Detailliertes Buch über italienisches Risotto, treu zur italienischen Küche. Ich denke, es ist das einzige Buch in Griechenland, das dem Risotto gewidmet ist.

Die Klasse und Persönlichkeit von Chef Ioannidis sagen alles. In diesem Buch gibt er ein herzliches Zeugnis ab.

Gut geschriebenes Buch mit ausführlichen Rezepten.
Schöne Illustrationen, schöne Rezepte für Suppen und Ideen für Risotto.

Es ist ausgezeichnet, wunderbare Rezepte.
Es gibt kein anderes Äquivalent auf dem Markt und es ist unglaublich angenehm zu lesen.

Gut geschrieben und mit ausgezeichneten Tipps für ein köstliches Risotto. Alle Rezepte sind wunderbar und decken alle Geschmäcker bei Zutaten und Aromen ab!

Gut geschriebenes & verständliches Buch, mit wunderschönen Bildern & dickem Einband! Es enthält präzise Anweisungen und die Geheimnisse, die du für das perfekte Risotto brauchst! Und nachdem man das Risotto gemeistert hat, kann es auch als wunderbares dekoratives Buch für den Couchtisch dienen... :)

Ausgezeichnet, verständlich, gut geschrieben in Bezug auf das Thema und mit einem Ansatz, um Erfolg für uns alle Hobbyköche zu erzielen!

Einfach und detailliert. Es hat auch die Technik, mit der man versteht, wann der Reis fertig ist, wie es in MasterChef erwähnt wird!

Ich habe es seit fast einem Monat. Der erste Teil ist lesbar und dient als Buch, um einige allgemeine Dinge zu lernen. Sehr gut, ich freue mich auf das nächste.

Der Einführungsteil des Buches ist wirklich interessant, da er Techniken, Anleitungen zur Herstellung des Teigs, Informationen über die Zutaten und einen ausführlichen Leitfaden zu den Werkzeugen enthält, um das perfekte Ergebnis zu erzielen. Die Werkzeuge machen den Handwerker aus, daher schien mir diese Analyse besonders wichtig. Jeder, der gerne kocht und Risotto liebt, sollte es seiner Bibliothek hinzufügen. Ach ja, es enthält auch ein Bonusrezept für im Ofen gebackenes Lamm (unter anderem für Risotto)!

Sehr gut! Es hat mehrere Rezepte für Risotto, sehr gut geschrieben. Gleichzeitig gibt es viele Tipps, wie man Zutaten, Ausrüstung usw. handhaben kann, um das perfekte Ergebnis zu erzielen. Es ist wahr, dass es nicht nur ein Rezeptbuch ist, sondern ein umfassender Kochführer, der sich auf Risotto konzentriert. Es ist auch wichtig zu beachten, dass es besonders verständlich ist. Was das Ergebnis in einem der Rezepte betrifft, das ich ausprobiert habe, obwohl ich es in ein oder zwei Schritten nicht genau erreicht habe, war es geschmacklich perfekt!