Der Pfeffer hat eine Reihe von ernährungsphysiologischen Vorteilen, die Sie beeindrucken werden. Er enthält viele Antioxidantien, die das Abwehrsystem der Haut stärken und die Alterung verzögern.

Schwarzer Pfeffer enthält eine Verbindung namens Piperin, die krebshemmende Eigenschaften hat und das Wachstum von Tumoren beim Brustkrebs verhindert.

Das enthaltene Piperin hat die Eigenschaft, das Nervensystem zu stimulieren und dessen reibungslosen Betrieb zu unterstützen.