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Weißwein trocken, biologisch, geschützte geografische Angabe Lasithi.
Siehe vollständige BeschreibungDie einzigartige natürliche Umgebung am östlichsten Rand von Kreta, wo sich die Bäume dem nordwestlichen Wind und der intensiven Dürre beugen, verleiht "GERTOS" einen wilden, aber exotischen Charakter. Das Kloster Toplou von Sitia war ein Pionier bei der Wiederbelebung der einheimischen Rebsorten. Der biologische Anbau der weißen kretischen Sorte Thrapsathiri wird fortgesetzt und bietet Weinliebhabern exquisite Weinaromen, die die Sinne wecken.
Thrapsathiri 100%
Der Weinberg befindet sich auf einer Erhebung, wo die Winde frei aus allen Richtungen wehen.
Exotische Früchte wie Ananas, Melone, Mango zusammen mit Noten von Jasminblüten. Mittelkräftiger Wein mit ausgewogener Säure und einem langen Abgang mit Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich am Ende.
Spaghetti mit weißen Soßen, Schweinefleisch mit scharfen Soßen, gekochter Ziegenbock mit Askolymbros, Schnecken, Kürbiscremesuppe
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