Es hat ein grundlegendes Problem gelöst, das ich immer mit Messern hatte. Wenn man sie mit der Klinge nach oben lässt, kann man sich schneiden, und mit der Klinge nach unten sammelt sich Schmutz an. Diese Basis hält sie jedoch fast schwebend in der Luft mit der Klinge nach unten. Die Basis lässt sich relativ leicht abnehmen und kann gewaschen werden. Ich empfehle es, es sei denn, Sie haben begrenzten Platz auf Ihrer Arbeitsplatte. Es ist etwas größer als erwartet. Es nimmt so viel Platz ein wie ein mittelgroßer Krug und zwei Gläser Wasser!
Ein Jahr später. Die mittelgroße Messerbasis wurde ein wenig schmutzig, und obwohl sie zum Reinigen entfernt werden kann, ist es nicht sehr einfach. Stellen Sie sich vor, Sie versuchen, die Basis einer Bürste zu reinigen.
Μου εχει λύσει ενα βασικό πρόβλημα που είχα πάντα με τα μαχαίρια. Αν τα αφήσεις με την λεπίδα επάνω μπορεί να κοπείς, και με την λεπίδα κάτω μαζέυει ακαθαρσίες. Ενω αυτη η βάση τα κρατα σχεδόν στον αέρα με την λεπίδα κάτω. Η βαση βγαίνει σχετικά εύκολα και πλένεται. Το προτείνω, εκτός αν εχετε περιορισμένο χώρο στον πάγκο σας. Ειναι λίγο μεγαλύτερο απ όσο το περίμενα. Πιάνει χωρο όσο μια μέτρια κανάτα και δυο ποτηρια νερου!
Ενα χρόνο μετά. Η μεσαία βάση για μαχαιρια άρχισε να λερώνεται λιγακι, και ενω αφαιρείται για να καθαρίσει, δεν ειναι και πολύ ευκολο. Φανταστείτε σαν να προσπαθείτε να καθαρίσετε την βάση ενός πινέλου.