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Der Eichenhonig gehört zu den reichhaltigsten Honigen in Bezug auf antioxidative Eigenschaften und gilt als Honig von außergewöhnlicher Nährwertqualität.
Er hat:
Studien haben gezeigt, dass der Eichenhonig besonders reich an Antioxidantien ist und sogar andere bekannte Sorten übertrifft.
Seine Herkunft ist aus dem Bergland von Naupakos, was eine rare Honigvariante sichert.
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