Die Senfkörner der Firma Bio Agros sind ein Gewürz, das von der Pflanze Sinapis alba stammt. Es ist auch als Lapsana oder Vrouva bekannt. Die Samen (aus denen Senf hergestellt wird) und die frischen Blätter werden verwendet. Das Senfkorn wird in Gewürzmischungen für geräuchertes Fleisch, Wild und zur Geschmacksverstärkung von eingelegten Gurken, Kohl, grünem...