Ziemlich guter Pfannenwender. Insgesamt bin ich zufrieden, es wird tatsächlich antihaftbeschichteter bei der Nutzung, braucht aber Beharrlichkeit und Geduld. Ich glaube nicht, dass es jemals so antihaftbeschichtet wird wie eine mit Beschichtung, aber was man verliert, gewinnt man an Langlebigkeit. Man kann es abschleifen, metallene Spatel verwenden, es bürsten und es wird nichts passieren. Das eine Sternchen verliert es, weil es nicht in den Ofen passt, wegen einer Beschichtung am Griff, aber das ist kein Grund dafür, es könnte hineinpassen, schauen Sie sich besser die entsprechende Serie des Unternehmens an, die keine Beschichtung hat.

Gebrauchs- und Wartungsanweisungen
Vor dem ersten Gebrauch das Kochgeschirr mit warmem Seifenwasser und einem weichen Schwamm waschen. Mit reichlich Wasser abspülen und sorgfältig trocknen. Geeignet für alle Herdarten. Alle Produkte mit einem Edelstahlgriff sind auch für den Gebrauch im Ofen geeignet. Verwendungsvorsichtsmaßnahmen für herkömmliche Öfen bei anderen Produkten:
- Verwenden Sie nicht die Grillfunktion.
- Die Temperatur sollte 200°C (Thermostat 7) nicht länger als 10 Minuten (Flash Four) überschreiten.
Passen Sie die Größe des Herdes an den Durchmesser des Bodens des Kochgeschirrs an. Besondere Empfehlungen für Induktionsherde, um die Lebensdauer Ihres Kochgeschirrs zu erhalten:
- Erhöhen Sie die Temperatur allmählich.
- Vermeiden Sie die Verwendung des Boosters.
- Überhitzen Sie das Kochgeschirr nicht, wenn es leer ist.
Seien Sie vorsichtig beim Umgang nach langem Kochen oder Backen im Ofen (Verbrennungsgefahr). Mit der Verwendung verändert sich das Edelstahl-Kochgeschirr: Die Farbe wird blau oder schwarz, diese Reaktion ist normal. Lassen Sie kein Essen im Kochgeschirr zurück. Lagern Sie das Kochgeschirr nicht an einem feuchten Ort. Ölen Sie die Pfanne leicht ein: Geben Sie 1 oder 2 Tropfen Öl auf ein saugfähiges Papier und reiben Sie die Pfanne sanft ein, innen und außen (z.B. mit Olivenöl). Dadurch entsteht eine Schutzschicht, die das Kochgeschirr vor Oxidation schützt. Wenn das Papier braun wird, ist das normal: Es liegt am Zubereitungsprozess und bedeutet nicht, dass eine neue Reinigung erforderlich ist. Das Kochen von sauren Lebensmitteln (Tomaten, Weißwein, Zitrone, etc.) kann weiße Flecken auf der Oberfläche verursachen. Mit einem Schwamm und warmem Wasser reinigen. Bei festen Rückständen entfetten oder das Kochgeschirr einige Minuten einweichen und dann abschaben. Das Produkt nicht in die Spülmaschine stellen.