Das Bio-Cayenne-Chili von Sonnentor ist gemahlen und hat ein fruchtiges Aroma sowie einen intensiven Geschmack. Sein Schärfegrad reicht bis 10 und es kann zu Suppen, Saucen und Marinaden hinzugefügt werden. Sein Geschmack hängt von der Sorte und dem Boden ab und kann daher von Charge zu Charge variieren.
Das Chili wird langsam getrocknet, damit es seine Farbe und sein Aroma behält. Um mehr Aroma freizusetzen, kann es vor der Verwendung zwischen den Fingern zerrieben werden. Fett, wie Öl oder Butter, bringt seinen Geschmack besonders gut zur Geltung. Es wird empfohlen, es verschlossen sowie vor Licht und Feuchtigkeit geschützt aufzubewahren.
- Art: Cayenne-Chilipulver
- Gewicht: 40 g
- Bio-Produkt: Ja
- Vegan: Ja
- Schärfegrad: Bis 10
- Herkunft: Uganda
- Zutaten: Scharfes Chili*
- Nährwerte pro 100 g: Energie 1.348 kJ / 322 kcal, Fett 16,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g, Kohlenhydrate 31,3 g, davon Zucker 29,7 g, Ballaststoffe 24,4 g, Eiweiß 11,7 g, Salz 0,07 g
Spezifikationen
- Genre
- Gewürze
- Gewürzart
- Chili
Zusätzliche Spezifikationen
- Gewürze & Gewürzmischungen
- Nein
Ernährungspräferenzen
- Bio
- Ja
Menge
- Gewicht
- 40 gr
Wichtige Informationen
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