Gasfritteuse 15lt SERGAS, Serie 750.

Sie ist mit einem zusätzlichen Sicherheitsthermostat ausgestattet, sodass selbst im Falle eines Ausfalls des normalen Thermostats der Betrieb eingestellt wird, wodurch unerwünschte Folgen vermieden werden.

Sie wird mit einem Korb und einem Deckel geliefert, um das Öl abzudecken, wenn sie nicht in Betrieb ist.

Im Inneren des Behälters gibt es eine Anzeige für den empfohlenen Ölstand, und die Entnahme erfolgt einfach über das spezielle Sicherheitsventil.

Das besondere Design des unteren Bereichs des Behälters erzeugt einen kontinuierlichen Fluss in der Ölmasse, was ein gleichmäßiges und gesundes Frittieren ermöglicht und verschiedene Rückstände anzieht, die leicht über das Ventil entfernt werden können.

• Behältergröße (lt): 15
• Anzahl der Brenner: 2
• Leistung (kW): 22
• Gasverbrauch (kg/h): 1,73
• Verbrauch von Erdgas (m3/h): 2,32