Das Allzweckmesser von Ivo verfügt über eine 30 cm lange Edelstahlklinge zum Schneiden großer Fleisch- und Gemüsestücke. Die lange Klinge erleichtert durchgehende Schnitte und die Zubereitung von Lebensmitteln in einer Profiküche, einer Lebensmittelproduktion oder einer Metzgerei. Um die Schärfe der Schneide zu erhalten, empfiehlt sich die Verwendung eines...