Der trockene Rotwein Laura Nobile von Achaia Clauss wird zu 100 % aus Mavrodaphne gekeltert, aus einer ausgewählten Weinbergslage in Salmeniko bei Aigio auf 450 m Höhe. Lebendige Säure, fruchtige Tiefe und samtige Tannine vereinen sich zu einem vielschichtigen Wein mit der geschützten geografischen Angabe P.G.E. Pisten von Aigialeia.
Nach dem Entrappen wird die Maische in den Gärtank gefüllt und die Gärung beginnt spontan, ohne Beimpfung, bei einer Temperatur von 22–23 °C. Anschließend folgen die malolaktische Gärung im Tank und der Ausbau für 15 Monate in zweitbelegten Fässern aus 70 % amerikanischer und 30 % französischer Eiche. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt.
- Farbe: Rot
- Rebsorte: Mavrodaphne
- Geschmack: Trocken
- Flascheninhalt: 750 ml
- Herkunftsland: Griechenland
- Region: Achaia
- Herkunftsbezeichnung: P.G.E. Pisten von Aigialeia
- Weinberg: Salmeniko bei Aigio
- Höhenlage des Weinbergs: 450 m
- Gärtemperatur: 22–23 °C
- Ausbau: 15 Monate in zweitbelegten Fässern
- Fass: 70 % amerikanische und 30 % französische Eiche
- Abfüllung: Unfiltriert
- Passt zu: Rind- und Lammfleisch, Pasta und Pizza, Käse und Wurstwaren, Desserts und Obst, als Aperitif oder solo
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Achaea
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Mavrodafni
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren, Desserts & Früchte, Aperitif / Solo
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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