Broecolos getrocknete Erdbeeren enthalten Ballaststoffe mit etwa einem Gramm pro Portion, aber ihr Hauptmakronährstoff sind Kohlenhydrate mit 9 Gramm pro Portion. In Bezug auf Vitamine und Mineralstoffe sind die ungesüßten getrockneten Erdbeeren eine reiche Quelle für Vitamin C und enthalten 40% der täglich empfohlenen Zufuhr.