Dieses bestimmte Produkt wurde für den Hausgebrauch gekauft, um ein klassisches analoges Küchenthermometer mit einer Sonde loszuwerden, das mir beim Zubereiten von schaumiger Milch einige Probleme bereitete. Angesichts des niedrigen Preises und der einfachen und praktischen Lösung habe ich beschlossen, es auszuprobieren. Nach zwei Wochen der Nutzung bin ich sowohl in Bezug auf den Preis als auch auf die Leistung vollkommen zufrieden.
Es haftet problemlos tief und nah an der Basis des Milchaufschäumers (gemäß den Anweisungen) und die Temperaturen, die es während der Zubereitung liefert, sind ähnlich wie die des analogen Thermometers. Mit anderen Worten, es ist zuverlässig. Es wurde auf die Seite gelegt, auf die ich beim Erhitzen der Milch schaue, und während die Temperatur allmählich steigt, verdunkeln sich die grünen Anzeigen des Thermometers progressiv und zeigen die Temperaturerhöhung an. Ich hatte keine Fehler bei der Zubereitung, wenn ich es benutzt habe, und die schaumige Milch war immer bei der richtigen Temperatur (ich stoppe bei 65 Grad), ohne jemals gerinnen oder die richtige Textur zu verlieren.
Ich wasche den Milchaufschäumer weiterhin normal (von Hand), während das Thermometer daran befestigt ist, ohne irgendwelche Schäden oder Ablösungen festzustellen. Ich kann nicht sagen, wie lange es halten wird oder ob es im Laufe der Zeit Probleme entwickeln wird. Als erste Einschätzung kann ich jedoch sagen, dass ich sehr zufrieden bin und glaube, dass es besonders hilfreich für Anfänger im Umgang mit schaumiger Milch ist, da es erschwinglich, praktisch und zuverlässig ist. Es nimmt den Stress weg, die richtige Temperatur für schaumige Milch zu erreichen, und vereinfacht den Prozess ein wenig, ohne dass andere Geräte benötigt werden. Wenn es den Test der Zeit besteht, glaube ich, dass es ein Muss für Anfänger ist!
Το συγκεκριμένο προϊόν αγοράστηκε για οικιακή χρήση, προκειμένου να ξεφορτωθώ ένα κλασσικό αναλογικό θερμόμετρο κουζίνας με ακίδα, που με δυσκόλευε κάπως κατά την παρασκευή του αφρογάλατος. Δεδομένου και της χαμηλής τιμής του αλλά και της εύκολης και πρακτικής λύσης, που προσφέρει, είπα να το δοκιμάσω. Μετά από δύο εβδομάδες χρήσης είμαι απόλυτα ικανοποιημένος τόσο όσον αφορά την τιμή του αλλά και την απόδοσή του!
Κόλλησε εύκολα και χωρίς πρόβλημα χαμηλά, κοντά στη βάση της γαλατιέρας (σύμφωνα πάντα με τις οδηγίες) και οι θερμοκρασίες που δίνει κατά την παρασκευή είναι αντίστοιχες με αυτές του αναλογικού θερμομέτρου. Κοινώς είναι αξιόπιστο. Τοποθετήθηκε στην πλευρά που κοιτάζω κατά το ζέσταμα του γάλατος και ενώ η θερμοκρασία ανεβαίνει σταδιακά, οι πράσινοι δείκτες του θερμομέτρου "μαυρίζουν" προοδευτικά δείχνοντας την αύξηση της θερμοκρασίας. Δεν είχα καμία αστοχία στην παρασκευή όσες φορές το χρησιμοποιώ και το αφρόγαλα ήταν πάντα στη σωστή θερμοκρασία (σταματώ στους 65 βαθμούς) χωρίς ποτέ να μου "κόψει" και έχοντας τη σωστή υφή.
Εξακολουθώ και πλένω κανονικά (στο χέρι) τη γαλατιέρα με το θερμόμετρο κολλημένο πάνω της χωρίς να έχω παρατηρήσει κάποια φθορά ή να έχει ξεκολλήσει. Δεν μπορώ να ξέρω πόσο θα αντέξει σε βάθος χρόνου ή αν θα εμφανίσει κάποιο πρόβλημα. Σαν πρώτη εντύπωση όμως μπορώ να πω ότι έχω μείνει πολύ ικανοποιημένος και πιστεύω ότι θα βοηθήσει ιδιαίτερα τους αρχάριους στο αφρόγαλα καθώς είναι φθηνό, πρακτικό και αξιόπιστο. Σου βγάζει το άγχος της σωστής θερμοκρασίας στο αφρόγαλα απλοποιώντας λίγο τη διαδικασία χωρίς να χρειάζεσαι άλλες συσκευές. Εφόσον αντέξει στο χρόνο πιστεύω ότι είναι must have για έναν αρχάριο!