Die Imketradition von Chalkidiki reicht bis in die sehr alte Zeit zurück. Die Bienen Apis Mellifera, die über Jahre und Generationen von Imkern in Chalkidiki gepflegt wurden, haben sich zur bekannten Chalkidiki-Rasse entwickelt. Produktive, sanfte und kooperative Bienen, die selbst beim Stechen süß sind. Wahre Zauberer der Natur.

Und dann kamen die Bienen. Wahre Zauberinnen des Waldes, die diese wilde Natur ernten und mit ihrem magischen Mix unvergleichliche Geschmacksrichtungen kreieren.