Kokosöl wird aus dem festen Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen. Es gilt als das gesündeste Öl der Welt und wird sowohl in der Gastronomie als auch in der Kosmetik verwendet. Es eignet sich zum Braten und Backen, ersetzt Margarine in der Küche und verleiht Gerichten einen feinen Kokosgeschmack. In der Kosmetik wirkt es als Creme und Haarkur.