Mit dem Käsehobel der Firma Microplane, können Sie sowohl Hartkäse wie Parmesan und Pecorino, Parmigiano-Reggiano, als auch weichen Käse wie Cheddar und Mozzarella reiben. Sie können auch hartes Gemüse wie Karotten und Rüben reiben.
Er ist aus Edelstahl gefertigt, einem besonders langlebigen Material, das nicht korrodiert. Es ist drehbar, hat einen Griff für die manuelle Verwendung und eignet sich für harten Käse, Trockenfrüchte und harte Schokolade. Es bietet Sicherheit, schnelle Ergebnisse und ist einfach zu bedienen. Der Käse wird in den Inneren des Reibers gelegt und die Klinge entlang des Käses gedreht. Es hat auch einen Sammelbehälter für die sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln.