Die ALPHA PERO Serie wird aus einem einzigen Stück Stahl aus einer speziellen Chrom-Vanadium-Molybdän-Legierung gefertigt. Jedes Messer wird von Hand geschmiedet und durchläuft mehr als vierzig verschiedene Produktionsprozesse, bevor es fertiggestellt ist. Der Griff besteht aus Birnenholz, ist gut strukturiert und samtig. Die Messer sind rostfrei und nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
Der Birnbaum ist ein Laubbaum, der in Nordafrika, Europa und Westasien, einschließlich Persien und dem Himalaya bis nach Japan, verbreitet ist. Birnenholz ist hart, schwer und langlebig. Es bricht nicht und ist sehr stabil. Seine Stabilität ist auf die sogenannten Steinzellen des Holzes zurückzuführen, die es sehr dicht und fein machen.
- KLINGE: cm 15
- KLINGE: rostfreier Stahl
- GRIFF: Birnenholz
- Produktnummer
- B290/15
- Tastaturen
- Käse
- Material
- Rostfreier Stahl
- Material des Griffs
- Holz
- Japanische Messer
- Nein
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 15 cm
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
- für Linkshänder
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier