Vanille in Pastenform, biologisch bezogen, von der Firma Taylor & Colledge, um jedem Rezept einen einzigartigen Geschmack und Aroma zu verleihen. Sie findet sich überall, von klassischen Cremes wie Crème Brûlée, Konditorcreme, bis hin zu Mille-Feuille und Saint Honoré, Keksen und Kuchen. Wo immer sie hinzugefügt wird, verbessert sie das Dessert, indem sie ihm ein tiefes und komplexes Aroma verleiht, das schwer zu beschreiben ist. Sie ist besonders geeignet für cremige Zubereitungen, Mousses, Eiscremes und Parfaits und generell überall dort, wo viele Eier verwendet werden, da sie deren starken Geruch überdeckt. Sie kann auch beim Kochen verwendet werden, nicht in alltäglichen Gerichten, sondern in Gourmet-Delikatessen für besondere Anlässe. In vanille-aromatisiertem Olivenöl können wir Rinderfilet marinieren oder Kartoffelpüree oder gekochte Kartoffeln damit würzen.

Erhältlich in 50g Verpackung.