Lieber Leser, gemeinsam werden wir in die faszinierende Welt der Kräuter, der aromatischen, essbaren und Zierpflanzen von Kreta eintauchen. Die unzähligen Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten werden uns sicherlich beeindrucken, ihr betörender Duft wird uns mitreißen, ihre unglaubliche Schönheit wird uns verzaubern und wir werden lernen, sie besser zu erkennen.

Möge unsere Bekanntschaft mit dieser wunderbaren Welt der Natur uns die Liebe und den Respekt einflößen, die notwendig sind, um sie besser und effektiver zu schützen. Natur und Mensch sind so eng miteinander verbunden, dass wir nur harmonisch zusammen existieren sollten.

[Ausschnitt aus dem Text auf der Rückseite der Ausgabe]